กิจกรรมการเคลื่อนไหวจับอวัยวะเป็นกิจกรรมกระตุ้นการทำงานของสมองผ่านการเคลื่อนไหว เมื่อผู้สูงอายุทำท่าทางตามเพลง เช่น การจับอวัยวะต่าง ๆ ตามคำร้องของเพลง กิจกรรมนี้ต้องการให้ผู้สูงอายุใช้สมองทั้งซีกซ้ายและซีกขวาในการควบคุมและประสานงานการเคลื่อนไหวอย่างมีจังหวะ โดยสมองจะต้องทำงานในการประสานงานระหว่างการร้องเพลง และการเคลื่อนไหวร่างกาย ผู้สูงอายุต้องจดจ่อทั้งการร้องเพลงและการทำท่าทางที่ถูกต้องพร้อม ๆ กัน ซึ่งช่วยพัฒนาความสามารถในการจดจ่อในการทำกิจกรรมหลาย ๆ อย่างพร้อมกัน กิจกรรมนี้ผู้สูงอายุจะต้องจดจำเนื้อเพลงและลำดับของท่าทาง  ซึ่งต้องใช้ความจำใช้งานในการตอบสนองเป็นท่าทางนั้น ๆ ในกิจกรรมการเคลื่อนไหวจับอวัยวะได้ทันท่วงที นอกจากนี้ การจับอวัยวะต่าง ๆ เช่น หู ตา ไหล่ หรือขา เป็นการส่งเสริมความคิดความเข้าใจทางด้านมิติสัมพัทธ์ในการรับรู้ตำแหน่งของส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย และการเคลื่อนไหวร่างกายในทิศทางต่าง ๆ กิจกรรมนี้มีการใช้บทเพลง และการเคลื่อนไหวร่วมกัน โดยมีส่วนช่วยให้กิจกรรมมีความสนุกสนาน และเพิ่มความมีชีวิตชีวาในการทำกิจกรรม ซึ่งเป็นสิ่งที่ช่วยกระตุ้นอารมณ์ที่ดี สร้างความสุข และลดความเครียดในผู้สูงอายุได้อีกด้วย